Kirche und Klöster haben den Takt des Essens und Trinkens mit Festen im Wallis mitgeprägt. Niemand isst einfach, was er isst, denn Happen und Trunk werden am Aqua Mystica in einem Zusammenhang, einer speziellen Umgebung gegessen.

Schon ein Löffel oder ein Becher verwandeln ein Gericht. Die Mahlzeit im Burgerbad schmeckt anders als dasselbe Gericht zu Hause. Happen und Trunk werden sozusagen zum Ritualspiel des Anlasses.

Lassen Sie sich von Happen und Trunk überraschen, denn es gibt vieles zu kauen, was besonders gesund, nahrhaft und schmackhaft ist. Darüber hinaus wird auch Ihr Gaumen verwöhnt

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